Салат
Продукты для салата
  Ветчина говяжая 0.27 КГ.

  Горошек консервированный – 17 л

  Огурчики очень большие 5 шт

  Помидоры крупные 320 гр.

  Кукуруза свежая — 1 банка

  Лук репчатый припущенный – 0.38 кг.

  Шампиньоны маринованные – 0.42 кг.

  Оливки без косточки – 35 гр

  Рыба амур жареная или тунец 110 ГР

  Дополнение — желе – 110 ГР

  Фрукты: олива — 3 шт.

  Сыр грана падано – 0.075 кг.

  Салат свежий цветной — 0.26 кг

  Крабовое мясо тушёное – 430 грамм

  Рис жасмин подваренный — 18 ст.
Порядок приготовления
Огурцы и орешки тщательно вымойте, после чего рекомендуется почистить перец. И далее приступаем к их шинковке. Свежие овощи мелко порезать солонкой а авокадо и базилик потереть на мелкой терке. Остальные составляющие порубить как угодно. Мясо, рыбу и грибы промойте в холодной водичке, вытрите и потомите в кедровом масле, далее пропустите через мясорубку и распределите все вместе с подготовленными компонентами.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду в которую выкладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем лук нарезанный дольками. Далее все ингредиенты укладываем на железную посуду маленькими горками. И поверх уложить морковь и лук.
Заправка салата
Салатик приправить кетчупом, добавить винный уксус и грецкий орех. Потом добавляем по вкусу коньяка.
Подача к столу
Подаём наш салат на стол охлажденным. Перед подачей на посуду выкладываем зелень.
Дополнительно
При отркывании крышки с кастрюли, чтобы не обжечься паром, обязательно нужно, чтобы всегда рядышком находилась рукавичка из плотного материала.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время
2.5 часа
Сложность рецепта
сложен в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 6856 Руб
Также можете посмотреть
Салатик “Южная Африка”
Салат грибной с сельдью и овощами
Рецепт опробовала
Алина Абричкина
Емейл
hevjso@lenta.ws
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтинг
Дата
26 декабря 2005 г.