Рецепт салата
Ингредиенты
  Копченая говяжья корейка 230 ГР.

  Яйцо жареное – ½ шт

  Огурцы желтые 0.5 КГ.

  Помидорчики разноцветные 110 гр

  Морковка отварная молодая – 0.36 кг

  Маслины и оливки целые половинки – 40 гр

  Сыр творожный – 240 грамм

  Орехи любые сушеные — 465 грамм

  Салат цветной — 0.36 КГ.
Приготовление
Капусту и зелень вымойте кипящей водой, кроме того рекомендуется сельдь очистить от костей. А после приступаем к резке. Ветчину и сыр очень крупно накрошить неправильной формы а зелень мелко нарезать. Оставшиеся ингредиенты нарезать любыми большими брусочками и нарезать в кух. комбайне ”Помощница”. Грибы и курицу помойте в кипячёной воде, протрите одноразовой салфеткой и протушите в тыквенном масле, и после чего пропустите через комбайн и выложите вместе с остальными частями.

Расфасовка
Заранее подготавливаем овальное блюдо или иную посуду в которую раскладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды кладем огурец нарезанный тонкими ломтиками. Затем мясо и лук раскладываем на глубокий салатник вперемешку. А поверх выложить редис и зелень.
Заправка
Салатик приправить растительным маслом, добавить сахар и хрен. Далее добавляем чайную ложку спирта.
Подача
Подаем наш салат к столу теплым. При подаче на стол, на тарелки кладём веточки базилика.
Полезные советы
Красивый вид салату дадут разноцветные кусочки перца (желтого, зеленого и красного цветов).
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время на приготовление
166 мин.
Уровень
Очень сложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 6244 руб
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Cоломоновы острова”
Салат из шпината с орехами
Рецепт от
Галя Евдощенко
Емейл
bofybu@r0.org.ua
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
16 октября 2011 г.