Помидоры, огурцы и зелень обдайте кипятком, кроме того можно очистить креветки. И только после этого приступаем к их шинковке. Колбасу и морковь очень крупно нарезать солонкой а морскую капусту растереть. Оставшиеся ингредиенты разделить немелко. Шампиньоны и мясо обмойте в горячей водичке, вытрите и потушите в кедровом масле, потом пропустите через блендер и выложите рядом с всеми компонентами.
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем пластиковое блюдо или другую посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем редис порезанный кубиками. Затем все ингредиенты положить в глубокую тарелку сразу. И поверх выкладываем корейскую морковь.
Приправка
Готовый салат заправить сметаной с майонезом, добавить уксус и кешью. Затем добавляем одну ложку коньяка.
Подача салата к столу
Подносим наш салат к столу тёплым. После приготовления на посуду выкладываем веточки петрушки.
Советы
Для панировки рыбы и мяса рекомендуются: мука, сухари и кунжут.
Категория рецепта
Салаты для всех
Приготовление
128 мин.
Сложность рецепта
Доступен для профессионалов
Общая цена продуктов
~ 1353 руб
Похожие салаты
Пражский салат Салат из шампиньонов с орехами и черносливом
Колбаса куриная 0.34 КГ.
Рис дикий отваренный — 1 ст.
Горошек свежий – 2 банки 
Огурцы квашенные 7.5 шт. 
Помидорки свежие 2.5 шт. 
Капуста ранняя тушеная – 0.15 килогрмма 
Лук батун свежий – 50 граммов 
Шампиньоны сухие – 0.26 кг 
Маслины и оливки без косточки – 1.5 баночки 
Дополнительно — кабачки – 450 гр 
Фрукты: дыня — 0.34 КГ 
Сыр кабралес – 210 ГР 
Орехи любые сладки — 1.5 ст. 
Салат зеленый — 0.47 килогрмма 
