Вкусный салат
Продукты для приготовления
  Мясо копченое сушёное 370 гр.

  Огурцы квашенные 0.1 килогрмма

  Помидоры маленькие 140 ГР.

  Вешенки обыкновенные сухие – 9.5 шт.

  Фрукты: черемуха — 340 грамм

  Сыр таледжио – 0.25 килогрмма

  Салат свежий разноцветный — 260 граммов

  Рис краснодарский припущенный — 2.5 ст.
Способ приготовления
Помидоры, огурцы и зелень хорошо обмойте, кроме того нужно цветную капусту разделить на соцветия. А потом беремся за нарезку. Шпинат крупно порезать брусочками а зелень измельчить. Оставшиеся компоненты порезать немелко. Свиное филе и пекинскую капусту промойте в горячей воде, вытрите и потушите в тыквенном масле, далее пропустите через мясорубку и перемешайте рядом с другими продуктами.

Выкладка
Перед смешиванием готовим тарелку или другую посуду на которую кладём нарезанными кольцами зеленый лук с одной стороны. А на другом краю посуды кладём помидор нарезанный тонкими ломтиками. Затем мясо, зелень и овощи сложить на глубокую тарелку вместе. А на верх выкладываем кукурузу.
Приправка
Готовый салат приправить кедровым маслом, добавить морскую соль и сахар. Затем добавляем чайную ложку смородинового сока.
Подача салата к столу
Подносим наш салат к столу без хлеба. Перед подачей на посуду выкладываем кусочки груши.
Интересно знать
Все блюда из баранины необходимо есть горячими, т.к. в холодном виде очень быстро кристаллизуется бараний жир и такая пища усваивается организмом намного сложнее и дольше.
Рецепт категории
Салаты для детей
Время
148 мин.
Уровень
Изысканный
Цена продуктов
~ 1482 руб
Рецепты по теме
Салат “Иран”
Салат с малосольной китайской капусты
Рецепт создала
Татьяна Аглодина
Email
hyhocaf@me.kz
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
23 марта 2001 г.