Грибы и картошку хорошо помойте, кроме того рекомендуется очистить креветки. А после этого приступаем к их резке. Морковь, лук и картофель очень крупно накрошить кубиками и перец и лук мелко нарезать. Остальные компоненты натереть любыми очень маленькими и порезать в электрическом комбайне Siemens. Куриное мясо и крабовые палочки промойте в чистой водичке, обсушите и обварите в подсоленной водичке, потом пропустите через блендер и смешайте вместе с оставшимися продуктами.
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду в которую выкладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем перец нарезанный соломкой. Потом овощи сложить на миску кучкой. И на верх выложить ягоды винограда.
Заправка
Салатик смазываем соевым малосм, добавить яблочный уксус и ваниль. Затем добавляем немного растительного масла.
Подача
Подаём приготовленный салат на стол тёплым. Перед подачей на тарелки раскладываем веточки укропа.
Интересно знать
Вкус варенной картошки улучшится, если при варке в воду уложить чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.
Колбаса копченая 0.21 кг
Рис васмати припущенный — 2 ст.
Яйцо страуса отварное – 4 шт. 
Огурцы очень маленькие 0.5 КГ. 
Помидорчики солёные 480 грамм 
Кукуруза сваренная — 6 ст 
Капуста белокочанная припущенная – 0.4 кг 
Морковка свежая мелкая – 7.5 шт 
Оливки целые половинки – ½ баночки 
Рыба сёмга жареная или толстолобик 0.2 КГ. 
Дополнение — перец сладкий – 330 гр 
Сыр швейцарский – 310 граммов 
Орешки кунжутные подсушенные — 20 ст 
Салат зеленый — 210 гр 
