Грибы и картошку обмойте, после чего рекомендуется лук подготовить к нарезке. А после этого беремся за шинковку. Укроп очень мелко нарезать кусочками а зелень и каперсы потереть на мелкой тёрке. Все остальные составные части порезать любыми тонкими кусочками и нарезать в электрической мясорубке Philips. Крабовые палочки вымойте в чистой воде, высушите и потомите в арахисовом масле, потом нарежьте соломкой.
Выкладка
Перед смешиванием готовим поднос или другую посуду на которую выкладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем ананас порезанный кубиками. Потом все овощи раскладываем в глубокий салатник вместе. А поверх раскладываем редис и зелень.
Приправка
Готовый салатик заправить тыквенным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и сельдерей. Затем добавляем по вкусу простокваши.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат к столу без хлеба. После приготовления на тарелки раскладываем листья салата.
Факт
Если в запеканку положить боровики, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.
Колбаса варёная 340 ГР
Салат свежий разноцветный — 0.31 кг
Яйцо отварное – 4 шт 
Огурцы из рассола 4 шт 
Помидоры зелёные 8.5 шт 
Морковка запечённая короткая – 0.28 килогрмма 
Картошка тушеная мелкая – 0.21 кило 
Белые грузди тушёные – 5 шт 
Маслины и оливки целые половинки – 14 шт. 
Дополнительно — ананас – 320 гр. 
Сыр костромской – 330 ГР. 
Орехи кунжутные свежие — 2 стакана 
