Рыба амурский осетр маринованная или налим 0.41 КГ.
Сыр маасдам – 270 ГР
Орешки кола подсушенные — 5 ст.л.
Салат разноцветный — 0.3 килогрмма
Приготовление
Картофель и помидоры хорошо помойте, потом все продукты необходимо почистить. И только после этого приступаем к их резке. Патиссоны очень крупно порезать кольцами и орехи и зелень измельчить. Все остальные составляющие натереть в произвольном порядке. говяжье мясо помойте в кипячёной воде, протрите полотенцем и сварите в соусе, и после чего пропустите через блендер и уложите вместе с другими продуктами.
Расфасовка
Перед подачей готовим салатник или другую посуду на которую укладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды кладём помидор порезанный тонкими ломтиками. Потом мясо и грибы складываем на салатницу маленькими горками. И на верх разложить кусочки яблока.
Приправка салата
Готовый салатик приправляем соусом “Ткемали”, добавить морскую соль и майоран. После чего добавляем немного фруктового пюре.
Подача салата к столу
Подаем наш салат на стол теплым. Перед подачей на тарелки раскладываем веточки петрушки.
Факт
Чтобы скорлупа легко отделялась от вареных яиц, их необходимо положить на 16 мин. в охлажденную воду, сразу после варки.
Мясо копченое сушёное 0.29 КГ.
Салат разноцветный — 0.3 килогрмма
Огурчики очень маленькие 8 шт 
Помидорки солёные 430 гр. 
Кукуруза свежая — 5 банок 
Капуста ранняя свежая – 90 ГР. 
Картошка вареная крупная – 110 ГР. 
Белые грибы сухие – 4.5 шт 
Оливки маринованные – 1 банки 
Рыба амурский осетр маринованная или налим 0.41 КГ. 
Сыр маасдам – 270 ГР 
Орешки кола подсушенные — 5 ст.л. 
