Вкусный салат
Продукты
  Мясо говяжее сырое 0.5 килогрмма

  Куриное яйцо варёное – 5 шт.

  Огурчики очень маленькие 0.33 кг.

  Помидоры зелёные 0.5 шт.

  Сладкая кукуруза варенная — 370 граммов

  Морковка свежая тонкая – 400 гр.

  Маслины и оливки без косточки – 30 гр

  Дополнительно — ананас – 450 граммов

  Фрукты: слива — 200 ГР.

  Сыр чеширский – 0.28 КГ.

  Салат рукола — 270 ГР.

  Рис очищенный отваренный — 325 гр.
Порядок приготовления
Помидоры и орехи помойте, дальше у всех компонентов можно снять кожицу. А далее беремся за нарезку. Только овощи очень крупно нарезать колечками и зелень измельчить в блендере. Оставшиеся компоненты натереть в произвольном порядке. Рыбное мясо и рыбное филе помойте в проточной воде, высушите и обварите в рассоле, после чего пропустите через блендер и распределите вместе с другими частями.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или иную посуду на которую укладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды складываем лук порезанный дольками. Потом грибы, помидоры, говядину раскладываем на железную посуду не перемешивая. И сверху выкладываем ягоды винограда.
Заправка салата
Салат сдобряем сметанной смесью, добавить винный уксус и шафран. Затем добавляем чайную ложку спирта.
Подача салата
Подаём приготовленный салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на тарелки выкладываем листья салата.
Интересный факт
При мариновании грибова, они считаются уже промаринованными когда грибы осядут на дно, а маринад будет прозрачным.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Приготовление
90 м.
Уровень
Простой
Цена продуктов
~ 9048 р.
Советуем посмотреть
Салатик “Южная Корея”
Салат из свеклы с солеными огурцами
Рецепт испробовала
Альбина Агриянц
Имейл
gimote@lenta.net
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
9 июля 2011 года