Все ингредиенты тщательно обдайте кипятком, кроме того ингредиенты нужно почистить. И после этого начинаем их резать. Помидоры и огурцы очень крупно нарезать кубиками и кружочками и орехи измельчить. Остальные компоненты разрезать произвольно. Утиное филе и картофель промойте в кипяченой водичке, протрите одноразовой салфеткой и обварите в маринаде, потом пропустите через мясорубку и положите вместе с другими частями.
Расфасовка
Заранее готовим посуду или иную посуду на которую раскладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем помидор порезанный дольками. Потом мясо, помидоры и сыр укладываем на высокую салатницу вместе. А на верх укладываем оливки и зелень.
Приправка салата
Салатик приправляем горчичным соусом, добавить сахар и ванилин. Потом добавляем одну ложку спирта.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат на стол охлажденным. Перед подачей на посуду кладём кусочки ветчины.
Полезные советы
Для того чтобы сливки хорошо взбивались, они должны быть не менее 31 % жирности.
Ветчина мясная 360 грамм
Мясо кальмара консерированное – 390 граммов
Яйцо страуса варёное – 8 шт 
Огурцы консервированные 7 шт. 
Помидоры ”бычье сердце” 450 гр. 
Морковь свежая ярко-оранжевая – 410 грамм 
Картошка пассированная большая – 7.5 шт. 
Лук перо пассированный – 270 гр. 
Сыр сулгуни – 0.47 кило 
Орешки кола сушеные — 485 гр. 
Салат латук — 500 гр 
