Листья салата, лук вымойте и высушите, потом необходимо почистить перец. И потом беремся за нарезку. Морковь, лук и картофель крупно нарубить кубиками а зелень и каперсы измельчить в блендере. Остальные ингредиенты порезать мелко. Мясо, рыбу и грибы промойте в холодной водичке, вытрите и сварите в солёной воде, и после чего порежьте на части.
Выкладка
Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду на которую укладываем нарезанными кольцами виноград со стороны. А на другом краю тарелки кладём помидор порезанный кубиками. Затем все ингредиенты уложить на высокую салатницу горкой. И на верх ложим оливки и зелень.
Приправка
Готовый салат смазываем нерафинированным маслом, добавить морскую соль и сельдерей. Затем добавляем по вкусу йогурта.
Подача салата
Подаем приготовленный салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки укропа.
Полезные советы
Открытую банку томата рекомендуется сверху насыпать немного соли и подсолнечного масла, чтобы предохранить томатный соус от испорченнгости.
Сухая баранья корейка 0.35 килогрмма
Рис жасмин подваренный — 2.5 ст.
Горошек отваренный – 2 банки 
Огурцы засолённые 0.46 килограммов 
Помидорчики солёные 150 граммов 
Морковь печеная короткая – 0.15 кг. 
Картошка пассированная маленькая – 8.5 шт 
Маслины и оливки консервированные – 155 гр 
Фрукты: крыжовник — 4 шт 
Сыр нарочь – 0.31 кг 
Салат свежий латук — 460 гр. 
