Лук и грибы хорошо помойте, кроме этого рекомендуется мясо курицы отделить от костей. А потом начинаем резать. Только рыбу и морковь очень мелко нарезать колечками а базилик и перец растолочь в ступке. Последние продукты разделить мелко. говяжье филе помойте в кипячёной воде, обсушите и обжарьте в растительном масле, и после чего разделите на ломтики.
Выкладка
Перед подачей готовим овальное блюдо или другую посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами ананас со стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем перец порезанный тонкими ломтиками. Далее овощи, яйца, сыр положить на глубокую посуду кучкой. И на верх ложим кукурузу.
Приправка
Салат заправить любым растительным маслом, добавить уксус и розмарин. Далее добавляем по вкусу сливок.
Подача
Подносим салат к столу подогретым в духовке. При подаче на стол, на тарелки кладём листья салата.
Полезно знать
Сваренное мясо будет сочным, когда его крупным куском опустить в кипяток, а затем варить на слабом огне.
Ветчина мясная 0.42 килогрмма
Рис узбекский отваренный — 1.5 ст.
Огурцы переспелые 320 ГР. 
Помидорчики сливки 2 шт. 
Морковь печеная маленькая – 0.38 кг. 
Картошка печёная крупная – 230 ГР. 
Лисички солёные – 100 ГР 
Маслины консервированные – 24 шт 
Дополнение — курага – 0.39 килограммов 
Фрукты: малина — 110 гр 
Сыр манчего – 100 гр 
Салат свежий кочанный — 0.42 КГ 
Креветки тушеные – 0.23 КГ. 
