Составляющие салата обдайте кипятком, после чего у всех продуктов рекомендуется удалить кожуру. И после этого начинаем их шинковать. Горох и фасоль мелко накрошить частями разной формы и петрушку и авокадо мелко нашинковать. Все остальные составляющие разделить крупно. Все мясные компоненты обмойте в кипяченой водичке, обсушите и пробланшируйте в сладкой водичке, далее порубите на части.
Расфасовка
Заранее подготавливаем посуду или иную посуду на которую кладём капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды укладываем помидор нарезанный соломкой. Далее овощи и ветчину разложить в блюдо маленькими горками. А поверх разложить сыр и зелень.
Заправка
Салат мажем соевым малосм, добавить яблочный уксус и лавр. лист. Затем добавляем по вкусу мультивитаминного сока.
Подача к столу
Подаем наш салат на стол теплым. При подаче на стол, на посуду выкладываем дольки мандарина.
Полезные советы
При украшении салатов продукты одного цвета не распологают рядом.
Обжаренная говяжья корейка 340 ГР
Рис дикий отваренный — 17 ст
Яйцо варёное – 8.5 шт. 
Огурчики очень маленькие 9 шт 
Помидоры стандартные 0.43 килограммов 
Кукуруза сваренная — 8 ст. 
Капуста кольраби кисла – 6.5 шт. 
Маслята сушёные – 0.3 кг 
Дополнение — чернослив – 0.22 килограммов 
Фрукты: олива — 300 граммов 
Сыр марибо – 340 ГР 
Салат кочанный — 0.4 килограммов 
