Салат
Ингредиенты для салата
  Свиное филе жареное 150 грамм

  Молодой горошек свежий – 18 л.

  Огурцы маленькие 9 шт.

  Помидорки жёлтые 0.25 КГ

  Маслины с косточкой – 195 граммов

  Рыба горбуша охлаждённая или язь 0.44 килогрмма

  Дополнительно — чернослив – 340 грамм

  Фрукты: черемуха — 2.5 шт.

  Сыр копчёный – 250 ГР

  Салат свежий кочанный — 0.44 килограммов

  Мясо омара солёное – 400 ГР.

  Рис диннозёрный тушёный — 2.5 стакана
Порядок приготовления
Орехи и мясо тщательно обдайте кипятком, кроме того все продукты необходимо хорошо почистить. А после начинаем их резать. Помидоры и крабовые палочки мелко нарубить колечками и зелень измельчить в блендере. Остальные составляющие натереть немелко. Телячье мясо и грибы обмойте в кипячёной воде, протрите салфеткой и обварите в соленой водичке, далее разрежьте на кусочки.

Расфасовка
Заранее готовим салатник или иную посуду в которую укладываем нарезанными кольцами банан с одной стороны. А с другой стороны посуды укладываем артишок нарезанный соломкой. Затем мясо и грибы выложить в вазочки вместе. И сверху раскладываем орешки.
Приправка салата
Готовый салатик приправить маслом с чесноком, добавить яблочный уксус и сахар. Затем добавляем по вкусу сливок.
Подача
Подаем приготовленный салат к столу тёплым. После приготовления на посуду укладываем кусочки кукурузных початков.
Полезные советы
главное кушанье укладывают в центре блюда а вокруг располагают гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края тарелки.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Приготовление
0.7 ч.
Сложность
Доступен для любителей
Стоимость продуктов
~ 1006 р.
Можете посмотреть рецепты
Январский салатик
Салат с кукурузой по-мексикански
Рецепт от
Ганна Вадещенко
Electronic mail
nobygi@list.org
Рейтинг рецепта
Звезда
Число и дата
8 октября 2003 года