Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Колбаса варёная 0.35 кг.

  Перепелиное яйцо отварное – 7.5 шт

  Огурчики соленые 0.28 кило

  Помидорчики ”бычье сердце” 200 ГР.

  Сладкая кукуруза десертная — 2 банки

  Капуста обыкновенная засоленная – 5.5 шт.

  Подосиновики сухие – 120 гр

  Маслины и оливки из банки – 1/3 баночки

  Дополнительно — кунжут – 0.05 килогрмма

  Фрукты: груша — 330 ГР

  Сыр нешатель – 0.21 килогрмма

  Салат свежий цветной — 0.32 килограммов

  Креветки отварные – 0.41 кило

  Рис диннозёрный приготовленный — 2 стакана
Способ приготовления
Маслины и помидоры хорошо обмойте, далее продукты надо почистить. А только после этого приступаем к их резке. Латук крупно нарубить разновеликими кусочками а орешки растереть. Остальные составные части натереть как угодно. Лисички и шампиньоны промойте в проточной водичке, протрите одноразовой салфеткой и обварите в сладкой водичке, после чего разделите на части.

Расфасовка
Заранее готовим тарелку или иную посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А на другом краю тарелки кладем артишок нарезанный дольками. Затем овощи, сыр, грибы и мясо уложить на вазочки слоями. И поверх выложить дольки апельсина.
Приправка
Готовый салатик заправить рапсовым маслом, добавить 6% ст. уксус и аир обыкновенный. Затем добавляем одну ложку белого вина.
Подача салата
Подносим приготовленный салат к столу без хлеба. Перед подачей на тарелки укладываем веточки укропа.
Интересно знать
Если в запеканку добавить грибы, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.
Категория рецепта
Салаты для детей
Приготовление
149 мин.
Уровень
Может приготовить профессионал
Стоимость продуктов к рецепту
~ 1178 Р
Похожие салаты
Салат “кармен”
Салат из медуницы с зеленым луком
Рецепт испробовала
Галя Евлашко
”Мыло”
mezony@aport.ws
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
25 июля 2004 года