Картошку обмойте, дальше нужно сделать филе из курицы. И только после этого приступаем к резке. Сыр и крабовые палочки мелко нарубить ломтиками а орехи и зелень измельчить в блендере. Все остальные продукты разрезать мелко. Телячье филе и капусту промойте в кипячёной воде, вытрите и побланшируйте в кукурузном масле, и после чего пропустите через мясорубку и положите рядом с остальными овощами.
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем поднос или другую посуду на которую кладем зелень со стороны. А на другом краю тарелки кладём лук порезанный кубиками. Затем мясо и грибы выкладываем на глубокий салатник сразу. И сверху раскладываем дольки апельсина.
Приправка салата
Салатик заправляем тыквенным маслом, добавить винный уксус и полынь. Потом добавляем немного спирта.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат на стол без хлеба. Перед подачей на посуду укладываем дольки лимона.
Интересно знать
При выпечке творожных запеканок и коржиков из теста, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – запеканку и коржи будет легче доставать из формы.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время
2.8 ч.
Уровень
Изысканно-сложный
Стоимость продуктов
~ 4077 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Салат “Бермудские острова” Салат из кальмара с грецкими орехами
Колбаса конская 0.49 кило
Салат разноцветный — 0.33 КГ.
Яйцо страуса отварное – 9.5 шт 
Огурцы солёные 340 гр 
Помидоры зеленые 0.26 кг 
Картошка целая мелкая – 10 шт. 
Лук сладкий пассированный – 0.44 кг 
Сыр мамолет – 480 ГР 
Орехи кокосовые поджаренные — 3 л 
