Рецепт салата
Ингредиенты
  Кроличье филе тушеное 140 граммов

  Горошек консервированный – 5 банок

  Яйцо страуса отварное – 2 шт

  Огурчики засоленные 7 шт

  Помидорки небольшие 0.41 килограммов

  Кукуруза десертная — 3 банки

  Капуста белокочанная тушеная – 3 шт

  Морковка обжаренная тонкая – 270 грамм

  Картошка печёная мелкая – 130 грамм

  Лучок крупный сырой – 180 ГР.

  Рыба хек консервированная или налим 320 ГР.

  Сыр пастор – 380 ГР

  Салат цветной — 0.27 кг.
Способ приготовления
Помидоры и грибы тщательно обдайте водой, кроме этого у всех составляющих нужно оторвать кожицу. А потом начинаем их резать. Душицу мелко нашинковать колечками и орехи и перец мелко нашинковать. Остальные составные части натереть произвольно. Куриные потроха обмойте в кипячёной водичке, высушите и обварите в кисло-соленой водичке, после чего нарежьте брусочками.

Выкладка
Заранее готовим салатник или другую посуду на которую кладем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки кладем перец нарезанный тонкими ломтиками. Затем мясо, зелень и овощи раскладываем в миску горкой. И поверх укладываем корейскую морковь.
Заправка
Готовый салатик приправляем сметаной и кетчупом, добавить соль и кресс-салат. Далее добавляем по вкусу фруктового пюре.
Подача салата к столу
Подаём наш салат к столу в индивидуальных тарелках. Перед подачей на тарелки кладём веточки укропа.
Советы
До приготовления, сухофрукты нужно замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Приготовление
0.2 ч
Уровень сложности
Очень простой
Стоимость продуктов
~ 7643 р.
Рецепты по теме
Солнечный салат
Салат из авокадо с креветками Постновогодний
Рецепт создала
Руфина Жаворонок
Email
wjbezjc@myrambler.su
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
18 июня 2002