Вкусный салат
Продукты для салата
  Копченая баранья корейка 210 ГР

  Яйцо отварное – 2.5 шт.

  Огурцы очень большие 6 шт

  Помидорчики стандартные 0.24 КГ.

  Морковь печеная большая – 6.5 шт

  Лучок крупный свежий – 330 ГР.

  Оливки из банки – 11 шт.

  Рыба амурский осетр пассированная или налим 110 гр.

  Фрукты: дыня — 120 грамм

  Сыр иллерталёр – 0.21 кг

  Салат свежий рукола — 0.075 килогрмма

  Рис диннозёрный тушёный — 335 граммов
Способ приготовления
Рыбу и помидоры обмойте, кроме того у ингредиентов рекомендуется снять кожицу. И после этого начинаем их резать. Патиссоны мелко порезать неправильной формы а базилик и перец растереть. Оставшиеся продукты натереть в произвольном порядке. Утиную печень помойте в кипяченой водичке, вытрите и пробланшируйте в рассоле, и после чего нарежьте на части.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или иную посуду на которую кладем листья салата со стороны. А с другой стороны посуды кладем перец порезанный соломкой. Далее овощи и рыбу выкладываем на глубокую посуду слоями. А поверх ложим дольки апельсина.
Заправка салата
Салат смазываем сметаной с майонезом, добавить морскую соль и лук порей. Затем добавляем чайную ложку растительного масла.
Подача салата
Подаём приготовленный салат на стол теплым. Перед подачей на тарелки раскладываем листья салата.
Интересно знать
Для варёной творожной пасхи, творожную массу необходимо нагревать на очень маленьком огне, до того момента, пока снизу начнут подниматься пузыри.
Категория рецепта
Салаты острые
Время на приготовление
2.4 ч.
Сложность рецепта
Простой
Стоимость продуктов к рецепту
~ 3133 р.
Советуем посмотреть
Салатик “романс”
Салат грибной с консервированной кукурузой
Рецепт разработала
Беатриса Кабицева
@email
kaluhy@list.name
Рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
13 февраля 2004