Салатик
Необходимые продукты
  Подвяленная свиная корейка 100 ГР.

  Зеленый горошек свежий – 60 гр.

  Куриное яйцо вареное – 8.5 шт

  Огурчики солёные 0.25 килограммов

  Помидорчики спелые 50 гр

  Кукуруза молодая — 9 л

  Капуста кольраби маринованная – 170 гр.

  Картошка жареная большая – 480 грамм

  Лук мелкий сырой – 4.5 шт.

  Маслины и оливки консервированные – ½ банки

  Рыба золотой карась вяленая или анчоус 190 ГР

  Дополнительно — желе – 0.31 кг

  Сыр магрэ – 0.49 кг.

  Салат свежий разноцветный — 480 ГР

  Рис очищенный приготовленный — 15 л
Способ приготовления
Орехи и мясо хорошо обмойте, далее надо очистить лук и морковь. И потом беремся за нарезку. Патиссоны очень крупно порезать колечками а орехи и зелень растолочь в ступке. Последние составляющие измельчить любыми маленькими брусочками и порезать в миксере Mystery. Куриное мясо и перец промойте в проточной водичке, обсушите и потушите в растительном масле, после чего разделите на ломтики.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или иную посуду на которую выкладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем редис нарезанный дольками. После чего лук, чеснок и мясо уложить в глубокий салатник кучкой. А сверху укладываем зелень.
Приправка
Салатик заправляем соевым малосм, добавить бальзамический столовый уксус и грецкий орех. Затем добавляем немного крепкого вина.
Подача
Подаем салат на стол с гренками. При подаче на стол, на посуду выкладываем листья салата.
Дополнительно
В процессе приготовления маринадов, специи нужно класть через 16 мин. после вскипания воды.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время приготовления
2.8 часа
Уровень
Очень простой
Цена продуктов
~ 861 Р
Можете посмотреть рецепты
Любимый салатик
Салат из репчатого лука с сардинами
Автор рецепта
Нона Абрамашвили
Электронка
vaseqed@mail.name
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
2 ноября 2002