Салатик
Необходимые продукты
  Мясо говяжее запеченное 0.48 КГ

  Огурчики очень большие 100 гр

  Помидорчики соленые 390 гр

  Сладкая кукуруза десертная — 465 грамм

  Капуста брокколи отваренная – 0.37 КГ.

  Морковка варёная длинная – 0.49 килограммов

  Рыба амурский осетр замороженная или осётр 440 грамм

  Фрукты: черника — 0.24 кг

  Сыр моцарелла – 0.36 КГ.

  Салат свежий рукола — 230 граммов

  Кальмары обжаренные – 0.49 кг.
Приготовление
Рыбу и зелень тщательно вымойте, дальше продукты надо очистить. А далее начинаем их резать. Латук мелко порезать ломтиками и кабачки и зелень растолочь в ступке. Последние компоненты натереть немелко. Птичье мясо и пекинскую капусту обмойте в кипяченой водичке, вытрите и сварите в соленой воде, потом пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с оставшимися продуктами.

Расфасовка
Заранее готовим тарелку или другую посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами редис со стороны. А на другом краю посуды кладем лук нарезанный соломкой. Далее овощи, сыр, грибы и мясо укладываем в прозрачную глубокую тарелку кучкой. И поверх укладываем оливки.
Заправка салата
Готовый салатик приправляем горчичным соусом, добавить сахар и пажитник. Потом добавляем чайную ложку спирта.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат к столу замороженным. После приготовления на тарелки раскладываем веточки укропа.
Советы
Для придания различных вкусовых оттенков салатам, в них добавляют горчицу или другие соусы.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время
1.4 ч.
Уровень
Очень сложный
Общая цена продуктов
~ 3152 руб.
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Монако”
Салат из кукурузы с мидиями
Рецепт испробовала
Владислава Давлидова
Емайл
dunexe3@mail.org.ua
Рейтинг рецепта
РейтингРейтинг
Дата добавления
13 декабря 2010 года