Рыба амурский осетр замороженная или осётр 440 грамм
Фрукты: черника — 0.24 кг
Сыр моцарелла – 0.36 КГ.
Салат свежий рукола — 230 граммов
Кальмары обжаренные – 0.49 кг.
Приготовление
Рыбу и зелень тщательно вымойте, дальше продукты надо очистить. А далее начинаем их резать. Латук мелко порезать ломтиками и кабачки и зелень растолочь в ступке. Последние компоненты натереть немелко. Птичье мясо и пекинскую капусту обмойте в кипяченой водичке, вытрите и сварите в соленой воде, потом пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с оставшимися продуктами.
Расфасовка
Заранее готовим тарелку или другую посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами редис со стороны. А на другом краю посуды кладем лук нарезанный соломкой. Далее овощи, сыр, грибы и мясо укладываем в прозрачную глубокую тарелку кучкой. И поверх укладываем оливки.
Заправка салата
Готовый салатик приправляем горчичным соусом, добавить сахар и пажитник. Потом добавляем чайную ложку спирта.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат к столу замороженным. После приготовления на тарелки раскладываем веточки укропа.
Советы
Для придания различных вкусовых оттенков салатам, в них добавляют горчицу или другие соусы.