Лук и огурцы тщательно обдайте кипятком, потом все продукты нужно очистить. И после этого приступаем к их резке. Брюкву и капусту очень мелко нашинковать кубиками и свежую зелень потереть на средней терке. Оставшиеся ингредиенты разрезать крупно. Мясной фарш обмойте в кипяченой водичке, вытрите и обварите в солёной водичке, после чего пропустите через мясорубку и разложите все вместе с подготовленными ингредиентами.
Выкладка
Заранее готовим поднос или иную посуду на которую кладем нарезанными кольцами чернослив со стороны. А на другом краю тарелки кладем артишок нарезанный кубиками. После чего мясо и грибы выложить в блюдо слоями. А поверх раскладываем землянику.
Заправка
Готовый салатик смазываем сметаной и кетчупом, добавить морскую соль и васаби. Далее добавляем одну ложку спирта.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат к столу тёплым. Перед подачей на тарелки укладываем листья салата.
Дополнение
Приготовленные салатики с использованием овощей, сельди и мяса подают в салатниках и выкладывают горкой.
Рецепт категории
Салаты острые
Время
170 м.
Сложность
Очень простой
Стоимость продуктов
~ 6432 р.
Также можете посмотреть
Салатик “Чехия” Салат из кальмаров, картофеля и лука