Овощи вымойте холодной водой, кроме того компоненты необходимо почистить. А потом приступаем к их нарезке. Патиссоны крупно порезать разновеликими кусочками а орехи и мяту мелко нарезать. Остальные компоненты измельчить как угодно. Филе, грибы и морепродукты вымойте в кипячёной водичке, обсушите и сварите в соусе, далее порубите на кусочки.
Выкладка
Заранее готовим салатник или иную посуду на которую укладываем нарезанными кольцами артишок со стороны. А на другом краю тарелки кладем перец нарезанный тонкими ломтиками. Далее овощи выложить в глубокий салатник слоями. И сверху уложить кинзу.
Приправка
Салат заправить майонезом с хреном, добавить бальзамический столовый уксус и сухой базилик. Затем добавляем чайную ложку спирта.
Подача салата
Подаём наш салат к столу при комнатной температуре. Перед подачей на посуду кладём веточки петрушки.
Факт
Любое растительное масло, в котором уже что-то жарилось, нельзя использовать несколько раз. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.
Мясо козье сушёное 0.075 КГ.
Салат зеленый — 70 грамм
Огурчики свежие 380 ГР. 
Помидорчики консервированные 1.5 шт 
Сладкая кукуруза свежая — 3 банки 
Картошка в мундирах крупная – 260 грамм 
Грузди соленые – 4 шт. 
Маслины и оливки целые половинки – ¼ банки 
Фрукты: рябина домашняя — 4 шт. 
Сыр голландский – 0.31 КГ 
