Рыбу и картофель вымойте и высушите, кроме этого продукты необходимо хорошо почистить. А потом приступаем к резке. Зелень крупно нарубить брусочками и чеснок, базилик и др.зелень натереть на очень мелкой терке. Остальные части салата порезать произвольно. Мясной фарш помойте в горячей воде, вытрите и обварите в соусе, далее пропустите через мясорубку и выложите все вместе с оставшимися продуктами.
Выкладка
Заранее подготавливаем салатник или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами помидор с одной стороны. А с другой стороны посуды кладем помидор порезанный тонкими ломтиками. Далее чеснок и овощи укладываем на вазочки не перемешивая. И поверх укладываем оливки и зелень.
Заправка салата
Салат смазываем чесночным соусом, добавить морскую соль и тмин. Далее добавляем немного сливочного масла.
Подача салата
Подаем наш салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на тарелки выкладываем листья салата.
Интересно знать
Любое растительное масло, в котором уже что-либо жарили, нельзя использовать повторно. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.
Мясо свиное сырое 370 ГР.
Рис бурый отваренный — 18 ст.л.
Яйцо сваренное вкрутую – 6 шт 
Огурчики большие 4 шт 
Помидорки зеленые 430 ГР 
Сладкая кукуруза свежая — 100 грамм 
Лук репчатый сырой – 7 шт 
Маслины и оливки консервированные – 13 шт. 
Дополнение — макароны – 440 гр. 
Сыр бри – 90 ГР. 
Орехи любые обжаренные — 6 ст.л. 
Салат свежий кочанный — 80 ГР 
Крабовое мясо обжаренное – 0.15 килограммов 
