Мой муж очень любит разные вариации салата с крабовыми палочками. На блоге я выкладывала уже достаточно много своих рецептов с ними. Совсем недавно к теме таких салатов подключилась и моя мама, которая специально для мужа придумала салат, а он в свою очередь назвал его «Тещиной фантазией».
У меня мама вообще очень часто экспериментирует на кухне и всегда у нее все получается. Этот салат не стал исключением. Сыр и чеснок дают особый вкус салату. Поэтому с большего традиционные вещи в этом салате благодаря своему сочетанию делают совершенно новое блюдо.
Муж оценил старания тещи и пообещал каждые выходные ходить к ней на обед)))).
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 300 гр.
- Рис отваренный 1 ст. (лучше «Басмати»)
- Лук зеленый по вкусу
- Чеснок пару зубчиков.
- Яйца 4 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Майонез 150 гр.
Приготовление:
- Крабовые палочки мелко порезать.
- Лук измельчить.
- Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и мелко порезать.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Чеснок меленько нарезать.
- Соединить все ингредиенты, добавить рис, заправить салат майонезом.
Другие рецепты:
