Орехи и зелень хорошо обмойте, после чего овощи нужно хорошо почистить. И после приступаем к их нарезке. Душицу мелко нарубить частями разной формы и чеснок, базилик и др.зелень измельчить. Оставшиеся части салата разрезать крупно. Свиное филе и огурцы вымойте в кипяченой воде, обсушите и обжарьте в кедровом масле, после чего пропустите через комбайн и выложите все вместе с подготовленными овощами.
Расфасовка
Перед смешиванием готовим тарелку или другую посуду на которую выкладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды кладём редис нарезанный кубиками. После чего все овощи складываем в глубокую тарелку вместе. И на верх укладываем оливки.
Заправка
Готовый салат заправить майонезом с зеленью, добавить уксус и кумин. Затем добавляем одну ложку коньяка.
Подача салата
Подаём салат к столу без хлеба. После приготовления на посуду раскладываем веточки петрушки.
Факт
При снятии крышки с кастрюли, чтобы не опечься паром, рекомендуется, чтобы всегда рядом находилась рукавичка из плотного материала.
Колбаса свиная 220 ГР.
Салат разноцветный — 150 гр
Яйцо сваренное вкрутую – 8.5 шт. 
Огурцы из бочки 0.48 килогрмма 
Помидорчики стандартные 0.31 килогрмма 
Кукуруза свежая — 4 банки 
Капуста обыкновенная свежая – 0.44 килограммов 
Морковь печеная мелкая – 2 шт 
Лук крупный сырой – 0.41 килогрмма 
Боровики тушеные – 2 шт 
Сыр збринц – 450 граммов 
Орешки кешью подсушенные — 19 ст 
