Вкусный салат
Необходимые продукты для приготовления
  Мясо говяжее солёное 0.44 кг

  Молодой горошек свежий – 1 банка

  Яйцо отварное – 7.5 шт

  Огурцы жёлтые 0.44 КГ.

  Помидоры солёные 270 ГР

  Морковь запеченная крупная – 0.39 кило

  Маслины из банки – 45 граммов

  Дополнительно — каперсы – 0.31 килогрмма

  Фрукты: морошка — 5 шт

  Сыр Эддам – 0.1 килогрмма

  Орехи земляные соленые — 5 л

  Салат свежий цветной — 0.41 килограммов

  Коктейль из морепродуктов маринованное – 440 ГР
Способ приготовления
Капусту и зелень тщательно обдайте водой, далее у всех овощей надо аккуратно снять кожуру. А только после этого приступаем к нарезке. Овощи крупно нарезать кружочками а авокадо и мяту растереть. Остальные составляющие разделить мелко. Филе, грибы и морепродукты обмойте в кипячёной воде, протрите салфеткой и протушите в оливковом масле, и после чего порубите ломтиками.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим пластиковое блюдо или другую посуду в которую кладем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем перец нарезанный дольками. Далее морковь, картофель, лук и мясо складываем в глубокий салатник не перемешивая. А сверху выложить морковь и лук.
Заправка
Салатик приправляем льняным маслом, добавить морскую соль и кориандр. Далее добавляем по вкусу сливок.
Подача салата
Подаем приготовленный салат на стол в индивидуальных мисках. Перед подачей на посуду выкладываем зелень.
Интересный факт
К рыбным рулетам хорошо подавать отварной картофель, нарезанный большими кусочками и обжаренный в сливочном масле до хрустящей корочки.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время
1.8 часа
Сложность
Очень изысканный
Общая цена продуктов
~ 1639 руб.
Салаты по теме
Свежий салатик
Салат-коктейль из киселя с мороженым и ягодами
Рецепт испробовала
Лиана Абдуназарова
Емейл
cebjty@atrus.org.ua
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
24 декабря 2007 года