Картошку и помидоры тщательно обдайте кипятком, затем нужно лук подготовить к нарезке. А потом начинаем шинковать. Ветчину и сыр очень мелко накрошить колечками и чеснок, базилик и др.зелень растолочь в ступке. Последние составные части натереть как угодно. Филе вымойте в кипяченой воде, вытрите и протушите в растительном и сливочном масле, далее пропустите через мясорубку и распределите рядом с остальными ингредиентами.
Выкладка
Перед смешиванием готовим пластиковое блюдо или иную посуду в которую кладем нарезанными кольцами огурец со стороны. А на другом краю посуды выкладываем помидор нарезанный соломкой. Далее овощи, яйца, сыр укладываем в блюдо кучкой. А сверху выкладываем маслины.
Приправка салата
Салат смазываем кетчупом и майонезом, добавить 7% ст. уксус и мяту. Далее добавляем чайную ложку спирта.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки петрушки.
Полезные советы
К рыбным рулетикам рекомендуется подавать отварной картофель, нарезанный крупно и обжаренный в рапсовом масле до хрустящей корочки.
Рецепт категории
Салаты праздничные
Приготовление
2.1 ч
Уровень сложности
Суперсложный
Стоимость продуктов
~ 1546 Руб
Также можете посмотреть
Африканский салатик Салат Гранатовый браслет с рыбой
Подкопченная баранья корейка 0.38 кило
Салат кочанный — 0.24 КГ.
Яйцо страуса отварное – 9.5 шт. 
Огурцы переспелые 8.5 шт. 
Помидоры разноцветные 290 граммов 
Картошка вареная крупная – 340 грамм 
Лесные грибы солёные – 210 гр 
Фрукты: дыня — 7.5 шт. 
Сыр кабралес – 0.48 КГ. 
