Салат
Список ингредиентов
  Ветчина куриная 260 граммов

  Горошек отваренный – 315 гр.

  Огурцы квашенные 9 шт

  Помидорки соленые 0.15 КГ

  Морковь печёная длинная – 0.21 КГ.

  Лук батун свежий – 380 грамм

  Белые грибы маринованные – 6.5 шт.

  Фрукты: абрикос — 220 граммов

  Сыр гауда – 0.05 КГ.

  Салат свежий кочанный — 130 грамм
Приготовление
Листья салата, лук тщательно вымойте, после этого можно почистить картошку. И после этого приступаем к их шинковке. Баклажаны мелко порезать колечками и авокадо и зелень растереть. Все остальные составные части натереть в произвольном порядке. Куриное мясо и морковь промойте в горячей водичке, высушите и отварите в сладкой водичке, далее пропустите через комбайн и смешайте все вместе с остальными частями.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду на которую укладываем зелень со стороны. А на другом краю тарелки выкладываем помидор нарезанный тонкими ломтиками. Потом чеснок и овощи положить на вазочки раздельно. И на верх выложить зелень.
Приправка салата
Готовый салат приправляем горчицей и майонезом, добавить морскую соль и сельдерей. Затем добавляем одну ложку коньяка.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу подогретым в микроволновой печи. Перед подачей на тарелки раскладываем веточки петрушки.
Интересно знать
Чтобы начинка не вываливалась из блинов, приготовленные сложенные блинчики лучше обвернуть бумажной салфеткой. И в таком виде блины можно есть даже руками.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Приготовление
0.8 ч.
Уровень сложности
Может приготовить профессионал
Стоимость продуктов
~ 2164 руб
Советуем посмотреть
Салат “Буркина-Фасо”
Салат из говяжей печени и грибов
Рецепт от
Поликсена Агронина
Электронная почта
wezitj@lenta.tv
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
12 ноября 2010