Рыба скумбрия консервированная или линь 80 граммов
Дополнительно — бобы – 0.38 килогрмма
Фрукты: локва — 0.22 КГ.
Сыр фрибург – 460 граммов
Орехи миндальные сладки — 0.5 ст.
Салат свежий кочанный — 0.31 килогрмма
Порядок приготовления
Рыбу и помидоры обмойте, после этого компоненты надо хорошо почистить. И потом беремся за нарезку. Мясо и овощи очень мелко нашинковать кружочками а орехи измельчить. Все остальные компоненты порезать как угодно. Морепродукты вымойте в горячей водичке, обсушите и потомите в растительном и сливочном масле, далее разрежьте кусочками.
Выкладка
Перед подачей подготавливаем пластиковое блюдо или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами репчатый лук с одной стороны. А на другом краю посуды укладываем артишок порезанный кубиками. Потом овощи складываем на глубокую миску горкой. И сверху выложить яйцо.
Заправка салата
Готовый салат заправить постным майонезом, добавить морскую соль и бадьян. После чего добавляем чайную ложку виноградного сока.
Подача салата к столу
Подаем салат на стол в индивидуальных вазочках. Перед подачей на посуду укладываем веточки винограда.
Интересно знать
Вкус картошечки улучшится, если при варке в воду добавить чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.
Колбаса конская 50 гр.
Салат свежий кочанный — 0.31 килогрмма
Молодой горошек свежий – 5 банок 
Огурцы корнишоны 180 грамм 
Помидорчики соленые 0.34 КГ. 
Сладкая кукуруза молодая — 2 банки 
Морковка сырая длинная – 4 шт. 
Картошка тушёная крупная – 310 гр 
Лук острый пассированный – 0.46 кг. 
Рыба скумбрия консервированная или линь 80 граммов 
Дополнительно — бобы – 0.38 килогрмма 
Фрукты: локва — 0.22 КГ. 
Сыр фрибург – 460 граммов 
Орехи миндальные сладки — 0.5 ст. 
