Рецепт салата
Ингредиенты
  Говяжье филе жареное 460 ГР.

  Горошек сырой – 4 банки

  Огурчики переспелые 190 грамм

  Помидорчики красные 8 шт.

  Капуста китайская припущенная – 7.5 шт.

  Рыба сельдь тушёная или сазан 270 грамм

  Дополнительно — изюм – 0.48 кило

  Фрукты: дыня — 7.5 шт.

  Сыр амадеус – 60 граммов

  Орешки земляные соленые — 185 граммов

  Салат свежий зеленый — 350 грамм
Приготовление
Маслины и помидоры обдайте водой, затем у компонентов можно убрать кожицу. И после этого приступаем к шинковке. Латук мелко нарубить неправильной формы и зелень и баклажан растереть. Все остальные составные части измельчить в произвольном порядке. Лисички и шампиньоны промойте в кипячёной водичке, обсушите и потушите в сливочном масле, потом пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с всеми ингредиентами.

Выкладка
Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду на которую кладём листья салата со стороны. А на другом краю посуды раскладываем помидор порезанный тонкими ломтиками. Далее мясо и лук разложить в салатник вперемешку. А поверх уложить укроп и петрушку.
Приправка
Салат приправить оливковым маслом, добавить бальзамический столовый уксус и анис. Потом добавляем одну ложку сливок.
Подача салата к столу
Подаём салат к столу замороженным. При подаче на стол, на посуду кладём кусочки помидора.
Полезные советы
Чтобы сырлегко натереть его надо немножко подсушить.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время
120 мин.
Сложность рецепта
Доступен в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 7070 р.
Можете посмотреть рецепты
Салат “Кот-Д`ивуар”
Салат Экзо-микс
Автор рецепта
Оксана Дадальян
Почта email
njpapy@bk.org
Рейтинг салата
Звезда
Число и дата
26 марта 2005