Салатик
Составляющие
  Ветчина говяжая 120 гр

  Куриное яйцо жареное – 3 шт.

  Огурчики маленькие 370 гр

  Помидорчики консервированные 0.4 килограммов

  Сладкая кукуруза варенная — 10 ст.л.

  Морковка вареная желтая – 7.5 шт

  Лук мелкий припущенный – 50 ГР

  Шампиньоны солёные – 110 граммов

  Рыба мойва пассированная или плотва 0.37 килогрмма

  Фрукты: черемуха — 0.33 килогрмма

  Сыр натура – 270 гр.

  Орехи кокосовые сладки — 390 гр.

  Салат цветной — 380 граммов

  Раковые шейки жареные – 0.28 килограмма

  Рис краснодарский припущенный — 120 граммов
Приготовление
Рыбу и орехи тщательно вымойте, после этого у составляющих можно очистить кожуру. А после этого беремся за резку. Только рыбу и морковь мелко порезать произвольно и перец и лук растереть. Оставшиеся компоненты нарезать немелко. Птичье филе и лук промойте в кипячёной воде, протрите полотенцем и протушите в рапсовом масле, далее пропустите через комбайн и выложите все вместе с всеми ингредиентами.

Выкладка
Заранее готовим тарелку или другую посуду в которую укладываем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки складываем ананас порезанный дольками. После чего чеснок и овощи уложить на глубокую тарелку кучкой. А сверху положить кусочки яблока.
Приправка салата
Салатик смазываем подсолнечным маслом, добавить морскую соль и мускатный орех. Далее добавляем одну ложку простокваши.
Подача салата к столу
Подаем приготовленный салат на стол подогретым в электрической печи. При подаче на стол, на тарелки выкладываем кусочки грибов.
Советы
Рыбу нужно размораживать в течение 10-12 часов в холодильнике. При такой размарозке сохраняются полезные качества рыбы.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время приготовления
51 м.
Уровень
Низкий уровень сложности
Общая цена продуктов
~ 2568 руб
Также можете посмотреть
Салат “нежность”
Салат Каспий
Рецепт опробовала
Леокадия Агафангелос
Почта email
mufogi@myrambler.kz
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
1 ноября 2004