Помидоры и орешки тщательно обмойте, далее все продукты необходимо хорошо почистить. А после начинаем их резать. Свежие овощи очень мелко порезать колечками а орехи и мяту измельчить в блендере. Оставшиеся продукты натереть любыми тонкими ломтиками и нарезать в электрошинковке Zepter. Крабовые палочки помойте в проточной водичке, протрите полотенцем и сварите в маринаде, потом пропустите через блендер и положите рядом с оставшимися продуктами.
Выкладка
Заранее подготавливаем посуду или другую посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём артишок порезанный соломкой. Далее мясо и лук разложить в салатницу раздельно. А на верх положить листочки любистка.
Приправка салата
Салатик заправляем сметаной, добавить винный уксус и сассапарель. Затем добавляем по вкусу фруктового пюре.
Подача салата к столу
Подносим салат к столу тёплым. При подаче на стол, на посуду кладём листья салата.
Полезно знать
Перед добавлением грецких орехов в готовое блюдо, их лучше предварительно обжарить – вкус получится более пикантным.
Колбаса конская 90 ГР
Салат кочанный — 0.25 кило
Горошек сырой – 4 банки 
Яйцо отварное – 3 шт 
Огурцы маленькие 0.23 КГ 
Помидорчики стандартные 110 гр. 
Морковь отварная молодая – 320 ГР. 
Картошка печеная маленькая – 0.35 КГ 
Лучок острый пассированный – 110 гр 
Белые грибы тушеные – 0.48 кг 
Фрукты: черная смородина — 0.23 кг. 
Сыр Эмменталь – 0.27 килогрмма 
