Салатик
Список составляющих для салата
  Ветчина свиная 110 ГР

  Огурцы соленые 70 граммов

  Помидорки ”бычье сердце” 250 грамм

  Капуста скороспелая квашеная – 4 шт.

  Морковка сырая желтая – 390 ГР

  Картошка молодая маленькая – 0.32 КГ.

  Лучок перо пассированный – 0.33 килограммов

  Маслины и оливки консервированные – 2 банки

  Сыр ружетт – 250 грамм

  Салат зеленый — 190 гр

  Мясо кальмара тушёное – 0.26 КГ
Приготовление
Листья салата, лук обдайте водой, далее у овощей необходимо очистить кожуру. И потом начинаем их шинковать. Яйцо и крабовые палочки мелко нарезать брусочками а авокадо и зелень растолочь в ступке. Остальные составляющие разрезать мелко. Свиное филе и грибы промойте в проточной воде, вытрите и пробланшируйте в соусе, и после чего пропустите через комбайн и смешайте рядом с оставшимися частями.

Выкладка
Перед подачей готовим поднос или иную посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами огурец со стороны. А на другом краю тарелки кладём помидор нарезанный кубиками. Далее чеснок и овощи выкладываем в стеклянную посуду сразу. И сверху положить яйцо.
Приправка салата
Готовый салат мажем майонезом, добавить уксус и имбирь. Далее добавляем немного водки.
Подача
Подносим салат на стол замороженным. После приготовления на посуду кладём листья салата.
Интересно знать
Для разнообразия различных вкусовых оттенков салатам, в них кладут горчицу или другие соусы.
Рецепт категории
Салаты острые
Время приготовления
1.1 ч
Уровень
Сложный
Общая цена продуктов
~ 8512 Р
Салаты по теме
Салатик “сальса”
Салат с осьминогом Ahtapot Salatasi
Автор рецепта
Фатина Даган
Имейл
zufuqek@fax.org.ua
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
21 октября 2005 г.