Салатик
Продукты для приготовления
  Отварная свиная корейка 0.28 кг

  Молодой горошек консервированный – 20 гр.

  Куриное яйцо вареное – 2.5 шт.

  Огурцы большие 220 гр.

  Помидоры сливки 5 шт

  Капуста китайская кисла – 410 ГР

  Картошка печеная маленькая – 3 шт

  Дополнение — перец чили – 170 гр.

  Фрукты: клюква — 7 шт

  Сыр копчёный – 0.37 кг

  Салат свежий цветной — 410 ГР
Порядок приготовления
Все компоненты обмойте, далее у ингредиентов можно снять кожицу. И после приступаем к их резке. Все ингредиенты очень крупно накрошить брусочками и чеснок и перец растолочь в ступке. Остальные компоненты порезать произвольно. Грибы и курицу обмойте в проточной водичке, вытрите и потомите в оливковом масле, и после чего пропустите через мясорубку и уложите рядом с остальными ингредиентами.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду на которую кладем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды складываем артишок нарезанный тонкими ломтиками. Потом ветчину и зелень выложить в розетки горкой. И на верх выложить сладкую кукурузу.
Приправка
Салатик приправить растительным маслом, добавить винный уксус и фруктозу. Далее добавляем немного водки.
Подача салата
Подносим салат на стол замороженным. После приготовления на посуду кладём дольки апельсина.
Дополнение
Все блюда из баранины необходимо употреблять подогретыми, т.к. в холодном виде быстро кристаллизуется бараний жир и такая еда усваивается желудком намного сложнее и дольше.
Рецепт категории
Салаты для детей
Время
50 м.
Сложность
Средний уровень сложности
Цена продуктов
~ 645 р.
Рецепты по теме
Минский салатик
Салат из зеленого горошка с виноградом
Автор рецепта
Инесса Жабри
E-mail
wybosa@lenta.ua
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
25 июля 2010 г.