Орехи и мясо хорошо вымойте, потом продукты необходимо очистить. А далее приступаем к нарезке. Ветчину и сыр очень мелко накрошить произвольно и орешки измельчить. Оставшиеся компоненты измельчить в произвольном порядке. Куриные потроха вымойте в кипячёной воде, обсушите и потушите в рапсовом масле, и после чего пропустите через блендер и распределите рядом с остальными продуктами.
Выкладка
Заранее готовим овальное блюдо или другую посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами зеленый лук с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладем ананас порезанный кубиками. Затем все ингредиенты выложить на блюдо сразу. И сверху уложить оливки.
Приправка
Готовый салат смазываем соевым малосм, добавить винный уксус и мускатный орех. Далее добавляем по вкусу коньяка.
Подача салата к столу
Подаем салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на тарелки раскладываем дольки грейпфрута.
Интересно знать
Чтобы морская рыба при жарке не скручивалась на сковороде, и получалась равномерная хрустящая корочка со всех сторон, нужно сделать разрезы в виде крестов на стороне кожи.
Сухая свиная корейка 0.46 кило
Рис диннозёрный отваренный — 2.5 ст.
Горошек консервированный – 7 л 
Огурчики жёлтые 300 ГР. 
Помидорки красные 300 ГР. 
Кукуруза варенная — 2 банки 
Капуста белокочанная квашеная – 130 гр 
Морковка запеченная ярко-оранжевая – 0.47 КГ. 
Картошка в мундирах крупная – 0.36 кг 
Грузди тушёные – 330 граммов 
Рыба осетр засоленная или тунец 190 гр 
Дополнительно — клюква – 350 граммов 
Сыр хварти – 430 граммов 
Орешки лесные сушеные — 395 грамм 
Салат зеленый — 0.42 кг 
