Петрушку вымойте и высушите, дальше можно хорошо очистить картофель. И далее приступаем к их резке. Яйцо и крабовые палочки очень мелко порезать солонкой и авокадо и базилик мелко нарезать. Последние продукты порезать мелко. Гусиную печень вымойте в холодной водичке, обсушите и обварите в рассоле, потом пропустите через комбайн и разложите все вместе с остальными компонентами.
Расфасовка
Перед смешиванием готовим поднос или другую посуду в которую выкладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды укладываем ананас нарезанный соломкой. Затем мясо и лук складываем в высокую салатницу кучкой. И на верх разложить орехи.
Приправка
Салатик смазываем чесночным соусом, добавить винный уксус и петрушку. Потом добавляем немного сливок.
Подача салата к столу
Подаем наш салат к столу тёплым. Перед подачей на посуду выкладываем зелень.
Советы
Для вареной творожной пасхи, творожную массу необходимо нагревать на очень маленьком огне, до того момента, когда со дна начнут подниматься пузыри.
Колбаса конская 250 грамм
Салат свежий зеленый — 210 грамм
Куриное яйцо сваренное вкрутую – 1.5 шт. 
Огурцы свежие 0.36 килогрмма 
Помидоры свежие 0.44 кг. 
Кукуруза сваренная — 1 банка 
Капуста обыкновенная тушеная – 0.27 КГ. 
Подосиновики солёные – 440 грамм 
Оливки из банки – 155 граммов 
Рыба карась тушёная или густера 140 ГР 
Дополнительно — бобы – 340 граммов 
Сыр канталь – 80 ГР 
Орешки земляные солёные — 4 ст. 
