Листья салата, лук хорошо обмойте, кроме этого рекомендуется очистить лук и морковь. И после этого начинаем их шинковать. Лук и лук очень крупно накрошить кусочками и авокадо и базилик растолочь в ступке. Остальные компоненты измельчить произвольно. Утиное филе и овощи промойте в горячей воде, высушите и потомите в кедровом масле, после чего разрежьте кубиками.
Выкладка
Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами помидор с одной стороны. А с другой стороны посуды укладываем перец нарезанный кубиками. Затем все ингредиенты уложить в железную посуду горкой. А на верх выложить зеленый горошек.
Заправка
Салат сдобряем кетчупом, добавить уксус и анис. Далее добавляем чайную ложку фруктового пюре.
Подача салата
Подаём приготовленный салат к столу охлажденным. Перед подачей на посуду раскладываем дольки апельсина.
Интересно знать
При варке компота из свежих ягод, ягоды надо закладывать в кипящую воду за 3 минуты до полной готовности.
Рецепт категории
Салаты острые
Время на приготовление
0.6 ч.
Сложность
Очень простой
Цена продуктов
~ 2407 руб
Похожие салаты
Салатик “Швейцария” Салат из шампиньонов с квашеной капустой
Мясо говяжее тушеное 90 ГР.
Салат зеленый — 490 граммов
Молодой горошек свежий – 4 банки 
Перепелиное яйцо варёное – 2 шт. 
Огурцы маринованные 390 ГР. 
Помидорчики красные 0.32 КГ. 
Кукуруза сваренная — 4 банки 
Морковь запеченная короткая – 440 гр. 
Картошка отварная крупная – 500 грамм 
Лук перо пассированный – 0.41 кило 
Маслины и оливки целые половинки – ½ банки 
Фрукты: локва — 90 гр. 
Сыр бри – 400 ГР 
Орехи лесные соленые — 10 л. 
