Вкусный салат
Состав салата
  Ветчина соевая 250 гр.

  Молодой горошек отваренный – 180 гр.

  Огурцы из банки 0.33 килограммов

  Помидорчики очень маленькие 6 шт

  Кукуруза варенная — 19 ст

  Капуста цветная квашеная – 8.5 шт

  Морковь запеченная маленькая – 0.5 шт

  Маслины и оливки без косточки – 200 граммов

  Фрукты: малина — 0.49 килограммов

  Сыр плавленый – 300 гр.

  Орешки кедровые сушёные — 1.5 стакана

  Салат кочанный — 140 граммов
Приготовление
Все овощи вымойте и высушите, после чего необходимо удалить сердцевину у перца. И потом приступаем к их резке. Мясо мелко нарезать кубиками и кружочками и перец и лук растолочь в ступке. Остальные составляющие разделить крупно. Рыбное филе и огурцы помойте в проточной воде, вытрите и протушите в подсолнечном масле, далее пропустите через блендер и выложите вместе с остальными компонентами.

Расфасовка
Заранее подготавливаем полуглубокое блюдо или иную посуду на которую кладём зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем помидор порезанный дольками. После чего грибы и сыр выложить в высокую салатницу кучкой. А поверх выкладываем черешню.
Заправка
Готовый салатик приправляем маслом с чесноком, добавить морскую соль и мелиссу. Затем добавляем чайную ложку смородинового сока.
Подача к столу
Подносим приготовленный салат на стол охлажденным. После приготовления на тарелки кладём листья салата.
Интересный факт
Для панировки рыбы и мяса рекомендуются: мука, сухари и кунжут.
Рецепт категории
Салаты острые
Время на приготовление
2.5 ч
Сложность рецепта
Может приготовить профессионал
Цена продуктов
~ 6612 Руб
Можете посмотреть рецепты
Царский салатик
салат из одуванчиков и крапивы Салаты из зелени
Рецепт написала
Анисья Абхалелова
E-mail
njciqo@email.ws
Рейтинг
РейтингРейтинг
Число и дата
2 мая 2005 г.