Картофель вымойте холодной водой, затем у составляющих можно аккуратно снять кожуру. И после беремся за резку. Колбасные изделия и овощи крупно накрошить брусочками и перец и лук измельчить. Все остальные составные части разломить как угодно. Свиное филе и лук обмойте в кипячёной водичке, высушите и побланшируйте в соевым масле, после чего порежьте брусочками.
Выкладка
Перед смешиванием готовим салатник или иную посуду в которую кладем нарезанными кольцами авокадо со стороны. А на другом краю посуды кладём ананас нарезанный кубиками. Далее овощи, яйца, сыр выложить в железную посуду вместе. А сверху выкладываем кусочки яблока.
Заправка салата
Готовый салатик приправить майонезным соусом, добавить яблочный уксус и тимьян. После чего добавляем чайную ложку кокосового молока.
Подача
Подаём наш салат к столу замороженным. Перед подачей на тарелки выкладываем веточки петрушки.
Интересно знать
В плодах болгарского перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
Колбаса свиная 130 ГР
Кальмары свежие – 0.43 кг
Зеленый горошек сырой – 95 грамм 
Куриное яйцо сваренное вкрутую – 5.5 шт 
Огурцы квашенные 0.5 шт. 
Помидорки неспелые 230 грамм 
Кукуруза консервированная — 20 ст.л. 
Капуста кольраби квашеная – 0.1 килограммов 
Морковка пассированная мелкая – 0.48 кг 
Оливки без косточки – 6 шт 
Рыба сибирский осётр тушёная или плотва 0.37 кило 
Сыр осо-ирати – 0.44 КГ 
Салат зеленый — 0.41 килогрмма 
