Лук и огурцы хорошо обмойте, после чего всё необходимо почистить. А потом беремся за нарезку. Брокколи и кольраби мелко нарезать брусочками и перец и лук измельчить. Все остальные компоненты разрезать крупно. Крабовые палочки обмойте в кипяченой воде, вытрите и протушите в подсолнечном масле, далее пропустите через блендер и выложите вместе с остальными ингредиентами.
Расфасовка
Заранее подготавливаем салатник или другую посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами зеленый лук с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём ананас порезанный тонкими ломтиками. Затем ветчину и зелень сложить в салатник вперемешку. И поверх уложить кукурузу.
Приправка салата
Готовый салат мажем постным майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и измельченный перец. Затем добавляем по вкусу растительного масла.
Подача к столу
Подносим наш салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на посуду укладываем листья салата.
Интересный факт
Любые свежие ягоды в десертных блюдах легко можно заменить замороженными, при этом блюдо сохранит все необходимые качества.
Колбаса куриная 230 ГР.
Рис жасмин приготовленный — 6 ст.
Огурцы засолённые 430 ГР. 
Помидорчики стандартные 6.5 шт 
Сладкая кукуруза свежая — 3 банки 
Картошка отварная крупная – 0.29 килограммов 
Лук перо припущенный – 370 ГР. 
Рыба щука засоленная или тунец 0.35 килогрмма 
Дополнение — перец болгарский – 110 грамм 
Сыр ларзак – 0.27 КГ. 
Салат цветной — 460 грамм 
